BESTANDDELE:

 

EEN KOPPIE MEELBLOM

EEN TEELEPEL KOEKSODA

¾ KOPPIE SUIKER

EEN KOPPIE MELK

½ TEELEPEL SOUT

EEN EIER

EEN EETLEPEL BOTTER

EEN DESSERTLEPEL APPELKOOS KONFYT

EEN TEELEPEL ASYN

 

METODE:

 

MENG SUIKER EN BOTTER MET DIE MEELBLOM

VOEG MELK BY

KLITS EIER EN KONFYT SAAM

VOEG BY EERSTE MENGSEL

VOEG KOEKSODA EN ASYN BY

MENG GOED

PLAAS IN MET BOTTER GESMEERDE BAK

BAK HALFUUR BY 190 GRADE CELSIUS

 

SOUS

 

EEN KOPPIE ROOM

EEN KOPPIE BOTTER

¾  KOPPIE SUIKER

½ KOPPIE KOOKWATER

KOOK ALLES SAAM EN MENG GOED

GOOI OOR DIE WARM POEDING WANNEER UIT OOND GEHAAL WORD EN LAAT DIT GOED INTREK

 

DIEN WARM OP MET VANILLA GEGEURDE ROOM WAT MET SUIKER VERSOET IS

 

GENOEG VIR SES PERSONE

 

KAN GEVRIES WORD VIR LATERE GEBRUIK